小林製薬が紅麹（こうじ）を卸していた会社の取引先のうち、食品メーカーはおよそ1800社に上る可能性があることが分かりました。
帝国データバンクによりますと、小林製薬から紅麹の原料を入手した企業、合わせて173社を調査したところ、その173社から仕入れ・販売などの取引がある食品・飲料メーカーは1778社に上るということです。
納豆や調理パン・弁当などの製造のほか、水産食料品関連のメーカーが多いとしています。
また、仕入れや販売など何らかの取引で最大およそ3万3000社に小林製薬の紅麹が流通している可能性があるとしています。
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2024-03-30 03:46:43Z
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